L’alimentazione nel mondo antico: usi e abusi

Mercoledì 21 maggio 2025, alle ore 9:00, presso l’Aula 1 di Palazzo Ingrassia, i professori Marilena Casella (Univ. Messina) e Roberto Cristofoli (Univ. Perugia), insieme ai professori Gaetano Arena e Margherita Cassia (Univ. Catania) terranno quattro seminari sul tema “L’alimentazione nel mondo antico: usi e abusi”.

I seminari rientrano in un ciclo previsto nell’ambito del Progetto A-Ci “Ager et Cibus. Alimentazione, territorio, sostenibilità, salute; tra natura, cultura e tecnologia”, PIAno di inCEntivi per la RIcerca di Ateneo 2024-2026, Linea di intervento 1, Università di Catania (PI Prof.ssa R.L. Cardullo e PI_D Prof.ssa M. Cassia).